photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Flers, 61, Orne, Normandie

Vous réaliserez les tâches suivantes : - Mise en place et service des repas en salle à manger (midi/gouter/soir) - Aide à la cuisine - Entretien général des locaux et du matériel - Plonge - Préparation des plateaux repas - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Un horaire coupé (9h/14h30 - 17h30/20h30) et 2 horaires continus (12h/20h30) et (10h30/20h30), un weekend sur deux travaillés. CDD Temps plein du 01/08/2024 au 30/08/2024 Débutant accepté

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi

Bellême, 61, Orne, Normandie

Au sein de la Résidence hôtelière de tourisme, votre mission est l'entretien des logements soit : * Ménage complet des appartements qui sont composés de studios ou appartements de 1 à 3 Chambres et d' une villa de 4 chambres * lits à faire, linge de toilette à changer, nettoyage des chambres, salles de bains ainsi qu'un bloc cuisine et séjour par appartement Permis de conduire obligatoire car vous utilisez un Véhicule modèle "Partenaire" et/ou une Golfette l'été ( hors temps pluvieux) pour vous déplacer. Travail les matins de 8H à 14H : répartition des jours à fixer avec l'employeur, 5 jours travaillés (jour semaine ou jour week end)

photo Secrétaire administratif(ve) de collectivité territoriale

Secrétaire administratif(ve) de collectivité territoriale

Emploi

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

L'Association ASPEC (Accueil et Soins aux Personnes Epileptiques et Cérébrolésées), 10 chemin de la Grippe, 61400 Mortagne au Perche, gestionnaire de 5 établissements médico-sociaux sur le même site à Mortagne. Nous sommes à la recherche de notre nouveau collaborateur au poste de secrétaire administrative H/F. Le poste de secrétaire administrative se décompose en deux parties. 1. En tant que secrétaire administrative, vous êtes en charge du suivi du planning en lien avec le chef de service. Vous devrez coordonner le planning de l'établissement des Terres noires et celui de la MAS avec les besoins et les professionnels. Vous faites le lien entre les équipes et la direction en maintenant un équilibre essentiel au bon fonctionnement de l'établissement et à la continuité de service. N'ayant pas la hiérarchie des équipes, vous êtes l'interface entre les équipes et les chefs de service sur ces questions. Voici quelques-unes des tâches que vous serez amené(e) à effectuer : - Suivre et mettre à jour le planning de l'association : Vous devrez veiller à ce que les événements, les réunions, les rendez-vous et autres activités soient correctement planifiés et mis à jour. Vous serez[...]

photo Agent / Agente technique d'élevage

Agent / Agente technique d'élevage

Emploi

La Ferté-en-Ouche, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons en CDI : Un Agent d'Elevage (H/F) Basé à Anceins (61) Votre mission (promis, rien d'impossible !) au sein de notre (super) équipe sera de participer activement aux différentes tâches de l'élevage : alimentation des animaux (à l'aide des équipements de fabrication et de distribution, manuellement ou de façon automatisée), soins et surveillance des animaux ainsi que leur transfert et le nettoyage des locaux et du matériel. Les équipements sur site : - Robot de lavage - Locaux sociaux très confortables (Cuisine équipée, sanitaires individuels.) - Nécessaire réglementaire (EPI, .) Vous avez le sens de l'observation et êtes attentif au comportement des animaux .Vous avez une réelle facilité à prendre soin des animaux. On vous décrit comme calme, autonome et rigoureux. Enfin, vous possédez une première expérience avec les animaux, avec idéalement une formation agricole et vous avez obligatoirement des connaissances en élevage porcin. Vous vous reconnaissez dans ces quelques lignes ? Alors, n'hésitez pas, ce poste est fait pour vous ! Une formation est prévue afin de faciliter l'intégration. Rémunération selon profil[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Vallauris, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Adecco recrute pour une Entreprise de Restauration Collective située sur Vallauris, un Employé de Restauration. Votre mission consistera à effectuer les tâches suivantes : Aide en cuisine, service, nettoyage de vaisselle et de salle. Disponible dès la rentrée scolaire sur un poste à temps partiel (lundi -mardi -jeudi -vendredi de 11h40 à 15h40), vous êtes à l'aise avec les enfants et justifiez idéalement d'une 1ère expérience dans le secteur de la restauration. Vous devrez avoir une bonne maîtrise des normes d'hygiène. De nature sérieuse et organisée, vous devrez faire preuve de motivation et rigueur sur votre poste. Si vous êtes intéressé(e)s, postulez en ligne en rattachant votre CV !

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Voiturier / Voiturière

Emploi

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

* Poste à pourvoir jusqu'à fin octobre 2024 Missions : - Effectue des prestations d'accueil, d'accompagnement et de services (port des bagages, prise en charge des voitures, ...) pour des clients à leur arrivée, leur départ et durant leur séjour dans des hôtels, des restaurants, et veille à la sécurité des locaux et des biens selon la charte qualité de l'établissement. - Peut renseigner les clients sur les services de l'établissement et son environnement Les avantages : Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez. - Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais-Châteaux avec le petit déjeuner inclus. - Aide au déménagement. - Participation au Transport. - Réfectoire « La Goustade » ouvert 24h/24 et 7j/7 pour une pause en toute détente. - Deux jours de repos consécutifs. - Team Building. - Force d'un groupe et développement en interne. - Mutuelle. Le Saint Paul *****, Relais & Château, restaurant semi-gastronomique de 30 couverts. Établissement avec une charmante terrasse situé au cœur du village classé et proposant une cuisine élégante et de saison.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Chandai, 61, Orne, Normandie

En étroite collaboration avec le chef de cuisine d'une auberge au charme Normand, d'une capacité de 24 couverts, vous serez seul responsable du bon fonctionnement du service en salle. Vous aurez en charge l'accueil , le service en salle et l'encaissement des clients. Vous devrez effectuer également le dressage des tables ainsi que veiller à la propreté et l'entretien des locaux. Horaires en coupure et travail le week-end et jours fériés. L'Auberge est ouverte pendant les vacances scolaires. Les congés seront donc en dehors de ces dites périodes. Les jours de repos seront les lundis soir, mardis et mercredis toute la journée. Poste évolutif

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Au sein d'une brasserie avec une ambiance familiale effectuant 40 couverts environ l'hiver et jusqu'à 120 l'été, vous cuisinez des mets selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous élaborez les menus en collaboration avec les gérants de l'établissement. Vous commandez des produits frais et de saison. Vous devez être autonome et vous pouvez être aidé en cuisine pour la préparation à la mise en place. Et serez seul à l'envoi des assiettes. Services uniquement le midi du lundi au samedi de 9h à 15h30. Repas pris en commun après service. Les heures supplémentaires sont payées. Poste à pourvoir au 1er juin 2024

photo Chargé / Chargée de mission développement urbain

Chargé / Chargée de mission développement urbain

Emploi

Argentan, 61, Orne, Normandie

Description du poste et contexte : Le CCAS participe à la mise en place des politiques de solidarités sur la commune d'Argentan. Il s'appuie notamment sur son épicerie solidaire afin développer des actions destinées à favoriser l'accès à une alimentation de qualité pour les personnes en situation de précarité. En effet, l'épicerie solidaire propose régulièrement à ses usagers des produits locaux et/ou biologiques et met également en place des ateliers grâce à sa cuisine pédagogique. En 2023, le CCAS d'Argentan a répondu à l'appel à projet Mieux manger pour tous lancé par la Direction régionale de l'économie, de l'emploi, du travail et des solidarités. L'objectif est aujourd'hui de monter en puissance sur cette thématique en faisant de l'épicerie solidaire un lieu ressource pour les acteurs du territoire (partenaires et publics). L'enjeu est ici de développer et de fédérer un réseau d'acteurs (ANDES, Département, banque alimentaire, service cohésion sociale, résidences habitat jeunes, service urgence climatique, associations caritatives.) et des actions à destination des argentanais-ses en situation de précarité sur l'ensemble de la ville. Au sein du CCAS, vous serez rattaché[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Laurent-du-Var, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

La Maison Lenôtre recherche aujourd'hui un plongeur POLYVALENT H/F pour sa boutique située à CAP3000 ainsi que pour Cannes: vous serez chargé/e de la plonge manuelle + machine, de l'aide à la préparation des entrées froides et de l'entretien de la cuisine, de 7h à 14h; 2 jours sur St Laurent, 3 jours sur Cannes Vous maîtrisez les normes d'hygiène Prise de poste immédiate

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Assistant / Assistante de vie

Emploi

Vitrai-sous-Laigle, 61, Orne, Normandie

Vos missions : - Aide à la toilette ou la douche - Aide à l'habillage - Faire le lit - Préparation des repas - Laver la vaisselle - Ménage quotidien dans la cuisine et la chambre Vous travaillerez les lundis, mardis : 1h30, jeudi : 2h00 et vendredi : 1h00 sur le temps du midi entre 12h00 et 14h00 pour une durée hebdomadaire de 6h00 Poste à pourvoir pour le 1er juillet en contrat CESU

photo Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Emploi

-, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre de son développement, Côté Restauration, recherche un(e) chef(fe) gérant(e) pour un site situé dans l'Orne. Description des missions : Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais et produits locaux Etablissez les menus en collaboration avec la diététicienne, l'équipe de cuisine en tenant compte des retours clients et des directives de la hiérarchie Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production Supervisez et réalisez les achats des denrées alimentaires, dans le cadre d'une mercuriale informatisée mise à disposition par l'entreprise Animez votre équipe (organisation de l'activité et planning, management, information...) Êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et nos convives Êtes le garant du bon climat social Êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des protocoles et procédures en vigueur Une expérience en restauration collective est obligatoire. Planning attractif : du lundi au vendredi 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté, primes, mutuelle, prévoyance et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

-, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre de son développement, Côté Restauration, recherche un/une cuisinier(ère) pour un site situé dans l'Orne. Description des missions : Transformation des denrées alimentaires pour la production des repas consommés sur place ou exportés Réalisation, le cas échéant, du service Aider à la réalisation de la plonge Nettoyage des locaux et matériels de cuisine. Respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et sécurité Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire Planning : du lundi au vendredi en journée Salaire à négocier selon expérience. 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté, mutuelle, prévoyance et CSE CDI

photo Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi

-, 61, Orne, Normandie

En qualité de Chef Cuisinier(e), votre poste est indispensable au bon fonctionnement de l'établissement. Afin de garantir le bien-être des personnes accompagnées et sous la responsabilité de la direction, vous adaptez les menus, selon les textures et les régimes de chacun (hachées/mixées) et effectuez la production du service pour 60 personnes. Missions : -Veille aux menus & confectionne les repas en produit frais et fait maison ; -Gère des menus particuliers (sans sel, diabète, etc.) ; -Gère les stocks ; -Gère de la commande jusqu'à la facture ; -Respecte les normes HACCP ; -Organise le travail de la journée & de l'équipe (autonomie de remplacement entre l'équipe) ; -Entretien des locaux et du matériel ; -Lien avec les équipes des autres services ; -Suivre le budget cuisine ; -Suivre l'effectif pour le nombre de repas ; Profil : Autonome, sensible et respectueux.se des droits des personnes en situation de handicap, organisé.e et à l'aise avec l'outil informatique. Poste à pourvoir : dès que possible

photo Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production porcine

Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production porcine

Emploi

-, 61, Orne, Normandie

Votre mission (promis, rien d'impossible !) au sein de notre (super) équipe sera de participer activement aux différentes tâches de l'élevage : alimentation des animaux (à l'aide des équipements de fabrication et de distribution, manuellement ou de façon automatisée), soins et surveillance des animaux ainsi que leur transfert et le nettoyage des locaux et du matériel. Les équipements sur site : - Robot de lavage - Locaux sociaux très confortables (Cuisine équipée, sanitaires individuels.) - Nécessaire réglementaire (EPI, .) Vous avez le sens de l'observation et êtes attentif au comportement des animaux .Vous avez une réelle facilité à prendre soin des animaux. On vous décrit comme calme, autonome et rigoureux. Enfin, vous possédez une première expérience avec les animaux, avec idéalement une formation agricole et vous avez obligatoirement des connaissances en élevage porcin. Une formation est prévue afin de faciliter l'intégration. Rémunération selon profil et expérience Des roulements d'équipe seront à prévoir les week-ends

photo Ateliers à la Maison du Parc du Perche

Ateliers à la Maison du Parc du Perche

Nature - Environnement, Atelier, Repas - Dégustation, Science et technique

Perche en Nocé 61340

Du 01/11/2023 au 31/10/2024

Le Parc naturel régional du Perche conduit de nombreuses actions de sensibilisation et d’éducation au patrimoine et au développement durable. Au cours de l'année, d'autres ateliers : cuisine sauvage, vannerie, construction refuges à insectes, herboristerie, musique verte, botanique ... N'hésitez pas à consulter la rubrique Agenda de notre site internet pour connaître nos ateliers : www.parc-naturel-perche.fr.

photo Petite cuisine au bord de l'Huisne

Petite cuisine au bord de l'Huisne

Atelier, Manifestation culturelle

REMALARD EN PERCHE 61110

Le 24/07/2021

Rencontre, dédicaces et ateliers avec Martine Camillieri, artiste plasticienne et auteure à la médiathèque Le Passage à Rémalard en Perche : - 16h : atelier enfants "Bricoler son goûter" - 16h30 : atelier enfants "Jardin d'épluchures" -17h : ateliers tous publics "Houmous au presse-ail" Tout l'après-midi : "Dessine ton K-mion", table à dessiner. Les visiteurs pourront découvrir et se procurer tous les livres de Martine Camillieri grâce à la présence de la librairie Le Goût des Mots de Mortagne au Perche. Renseignements et inscriptions sur place à la médiathèque - gratuit - en partenariat avec l'Association Patrimoine et Orgue de Rémalard dans le cadre du festival Rémalire 2021.

photo Frichti - Marie-Sophie Richard & Mathieu Barbances - Les Racont'arts

Frichti - Marie-Sophie Richard & Mathieu Barbances - Les Racont'arts

Pour enfants, Festival généraliste, Lecture - Conte - Poésie

ALENCON 61000

Le 14/10/2021

Théâtre culinaire et musical pour très jeunes enfants (Enfants jusqu’à 5 ans, et leur famille, durée : 30 min) « Dans la chaleur d’une scène devenue cuisine, poussière de farine, boite à sucre, rouleau, cuillères s’entrechoquent et rythment le temps du jeu, du souvenir, des sensations enfouies et de leurs chansons… ». Sons de casseroles, de bols, de couverts nous ouvrent la porte de cette cuisine et nous invitent au plaisir (interdit ?) de plonger les mains dans la farine, de vivre le voyage d’une boite à sucre et de devenir l’acteur d’une réalisation culinaire… Le minuteur du four rythme les séquences et de chaque geste quotidien s’échappent des bulles d’imaginaires… la cuisine devient un espace de jeu… d’enfance… de théâtre… Avec Marie-Sophie Richard (comédienne, chanteuse) et Mathieu Barbances (Comédien-musicien) du Théâtre Buissonnier

photo Frichti - Marie-Sophie Richard & Mathieu Barbances - Les Racont'arts

Frichti - Marie-Sophie Richard & Mathieu Barbances - Les Racont'arts

Pour enfants, Festival généraliste, Lecture - Conte - Poésie

PERVENCHERES 61360

Le 15/10/2021

Théâtre culinaire et musical pour très jeunes enfants (Enfants jusqu’à 5 ans, et leur famille, durée : 30 min) « Dans la chaleur d’une scène devenue cuisine, poussière de farine, boite à sucre, rouleau, cuillères s’entrechoquent et rythment le temps du jeu, du souvenir, des sensations enfouies et de leurs chansons… ». Sons de casseroles, de bols, de couverts nous ouvrent la porte de cette cuisine et nous invitent au plaisir (interdit ?) de plonger les mains dans la farine, de vivre le voyage d’une boite à sucre et de devenir l’acteur d’une réalisation culinaire… Le minuteur du four rythme les séquences et de chaque geste quotidien s’échappent des bulles d’imaginaires… la cuisine devient un espace de jeu… d’enfance… de théâtre… Avec Marie-Sophie Richard (comédienne, chanteuse) et Mathieu Barbances (Comédien-musicien) du Théâtre Buissonnier

photo Spectacle-Frichti - Festival Les Racont'arts

Spectacle-Frichti - Festival Les Racont'arts

Pour enfants, Festival généraliste, Lecture - Conte - Poésie

FLERS 61100

Le 16/10/2021

Théâtre culinaire et musical pour très jeunes enfants (Enfants jusqu’à 5 ans, et leur famille, durée : 30 min) « Dans la chaleur d’une scène devenue cuisine, poussière de farine, boite à sucre, rouleau, cuillères s’entrechoquent et rythment le temps du jeu, du souvenir, des sensations enfouies et de leurs chansons… ». Sons de casseroles, de bols, de couverts nous ouvrent la porte de cette cuisine et nous invitent au plaisir (interdit ?) de plonger les mains dans la farine, de vivre le voyage d’une boite à sucre et de devenir l’acteur d’une réalisation culinaire… Le minuteur du four rythme les séquences et de chaque geste quotidien s’échappent des bulles d’imaginaires… la cuisine devient un espace de jeu… d’enfance… de théâtre… Avec Marie-Sophie Richard (comédienne, chanteuse) et Mathieu Barbances (Comédien-musicien) du Théâtre Buissonnier

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine " Venez apprendre à réaliser votre coucous maison!"

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LA FERTÉ MACÉ 61600

Le 04/09/2021

Avec Fouzia Temtaoui, venez découvrir chaque étape de la confection du couscous du sud algérien. Entre savant dosage d’épices (apportées directement de Biskra) et maîtrise de la cuisson. Une belle façon d’apprendre des gestes issus d’un savoir-faire ancestral afin de les reproduire à la maison. Un moment convivial et gourmand ! Suivi d’une dégustation cour du Grand Turc … Public adulte

photo Le calendula dans tous ses états

Le calendula dans tous ses états

Atelier, Manifestation culturelle, Plante - Fleur

PERCHE EN NOCE 61340

Le 25/09/2021

Ce samedi, Clara et Evelyne, de l'association Jardin de Simples, vous invitent à vous émerveiller des secrets du calendula (la fleur de souci bien connue au jardin). Plante facile à cultiver et préparer chez soi, le calendula a de nombreuses propriétés et utilisations en cosmétique, remède naturel ou encore en cuisine et devient incontournable quand on y a pris goût ! Nous ferons ensemble différentes préparations : macération huileuse, baume... Pensez à apporter vos contenants pour repartir avec vos préparations ! Réservation obligatoire au 02 33 25 70 10 avant le 24 septembre.

photo Atelier herboristerie : Le calendula dans tous ses états

Atelier herboristerie : Le calendula dans tous ses états

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

PERCHE EN NOCE 61340

Le 28/10/2021

Le Calendula dans tous ses états : Clara et Evelyne, de l'association Jardin de Simples, vous invitent à vous émerveiller des secrets du Calendula (la fleur de souci bien connue au jardin), plante que vous pourrez facilement cueillir et préparer chez vous. Nous ferons ensemble différentes préparations : macération huileuse, baume... Le calendula a de nombreuses propriétés et utilisations en cosmétique, remède naturel ou encore en cuisine et devient incontournable quand on y a pris goût ! Pour remporter vos préparations, apportez plusieurs petits pots par personne ! Prévoir petits pots en verre avec couvercles.

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"La Popote du Poilu" - Exposition

Exposition

REMALARD EN PERCHE 61110

Du 05/11/2021 au 01/12/2021

En marge des commémorations du 11 novembre et toujours en prolongement du thème de la cuisine et de la nourriture, la médiathèque présente "La Popote du Poilu", une exposition conçue par le Centre d'Interprétation Marne 14-18. Que mangeaient les soldats dans les tranchées? Quelles étaient les rations? Comment améliorer l'ordinaire? Exposition visible à la médiathèque de Rémalard en Perche le lundi de 10h à 13h, le mardi de 15h à 19h, le mercredi de 9h à 12h et de 14h à 17h, le vendredi de 15h à 19h et le samedi de 9h à 12h et de 14h à 16h - entrée libre et gratuite.

photo « Noël enchanté au château de Carrouges »

« Noël enchanté au château de Carrouges »

Visites et circuits, Histoire - Civilisation

CARROUGES 61320

Du 05/12/2021 au 02/01/2022

Évadez-vous du quotidien et laissez-vous émerveiller par la magie des fêtes dans une grande demeure ! Le château en habits de fête… Le château de Carrouges est avant tout une maison de famille. Pour Noël, c’est tout l’art de vivre au château qui est retrouvé de la cuisine où la batterie de cuivre est prête à servir au grand sapin magnifiquement décoré qui trône dans la salle à manger où est mise en scène une belle table de réveillon chic et élégante ; les compositions de Noël investissent les salons et antichambres où le feu est…. presque allumé. Les visiteurs déambulent dans des intérieurs meublés et chaleureux et profitent de cette parenthèse enchantée dans une demeure de prestige.

photo Stage de chants du monde

Stage de chants du monde

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Concert, Festival généraliste, Chorale - Chant, Manifestation culturelle, Chorale - Chant

TOUROUVRE AU PERCHE 61190

Du 04/03/2022 au 06/03/2022

Dans le cadre de Tout Feu Tout Flamme, l’association les Arts Perchés vous propose un Voyage en Polyphonie. Nicolas Leguet, chef de chœur, nous emmène à la découverte d’un répertoire varié de chants traditionnels à Capella issus des bords de la mer Noire, et plus particulièrement de la Géorgie. Au programme, la joie de faire vivre ces chants qui rassemblaient ces hommes et ces femmes du Caucase au coin du feu, dans les petits événements du quotidien (cuisine, naissances, repas de familles, mariages, etc).

photo Noël enchanté au château de Carrouges

Noël enchanté au château de Carrouges

Exposition, Fête, Visites et circuits, Marché, Patrimoine - Culture

CARROUGES 61320

Du 05/12/2021 au 02/01/2022

Venez vivre l’expérience d’un Noël enchanté dans une demeure d’exception à l’histoire prestigieuse ! Deux expositions : Moulin à café ou poivre à moulins ? Dans les grandes demeures, les repas de fêtes mettent les cuisines à rude épreuve ! Pour y répondre un tourneur sur bois génial, Jean-François Christophe, installé à Carrouges, a créé des moulins à café et à poivre originaux en « chapeau de gendarme » ou à pince ! Active au XIXe siècle, la manufacture des Christophe était l’une des plus importante de France avec celle des Peugeot. Provenant d’une collection privée, huit moulins à café (rouge) et à poivre (vert) sont exceptionnellement présentés dans la cuisine du château qui rouvre au public à l’occasion des fêtes. Entièrement en bois, ces moulins semi-industriels, étaient destinés aux commerçants, collectivités, restaurants et bien entendu aux châteaux…. Pour y moudre les quantités nécessaires à la préparation des grandes réceptions ! A la française ou à la russe ? Dans la salle à manger du château, saurez-vous reconnaître ou deviner les règles du service à la française ou à la russe ? Provenant d’une grande collection privée : plats armoriés, couverts monogrammés,[...]

photo Stage de chants du monde

Stage de chants du monde

Chorale - Chant

Tourouvre au Perche 61190

Du 04/03/2022 au 06/03/2022

Dans le cadre de Tout Feu Tout Flamme, l’association les Arts Perchés vous propose un Voyage en Polyphonie. Nicolas Leguet, chef de chœur, nous emmène à la découverte d’un répertoire varié de chants traditionnels à Capella issus des bords de la mer Noire, et plus particulièrement de la Géorgie. Au programme, la joie de faire vivre ces chants qui rassemblaient ces hommes et ces femmes du Caucase au coin du feu, dans les petits événements du quotidien (cuisine, naissances, repas de familles, mariages, etc).

photo Atelier d'écriture sur le thème du

Atelier d'écriture sur le thème du "Ecriture des saveurs et goût des mots"

Lecture - Conte - Poésie, Atelier

Belforêt-en-Perche 61130

Du 25/03/2022 au 27/03/2022

Premier stage thématique conduit à quatre mains par Béatrice Limon et Valérie Mello, formées aux ateliers Aleph écriture, sur le thème Ecriture des saveurs et goût des mots La cuisine, les saveurs, les repas, les figures associées à ces plaisirs essentiels, sont de puissants moteurs d'écriture. Au menu : des propositions d’écriture pour soutenir l’inspiration – des temps d’écriture – le partage des textes – de nouvelles propositions. Stage résidentiel, comprenant hébergement, restauration et quinze heures d'atelier.

photo Camion scratch-Culture hip-hop

Camion scratch-Culture hip-hop

Musique, Atelier

Flers 61100

Le 02/03/2022

Des ateliers de découverte de la culture Hip-Hop sont proposés aux enfants et adolescents. Le Camion Scratch c’est la version platine du camion pizza qui vous invite en cuisine pour vous essayer aux platines et au micro. Antoine Villey alias Paraplogik chauffeur DJ, animateur, créateur du concept, vous initie au scratch au turnabalism, au beat box, à la médiation web. Il vous emmène dans la galaxie Hip-Hop à bord de son Camion Scratch qui se transforme en studio, en scène, fixe ou mobile pour l’expression vocale et musicale des amateurs et des professionnels. L’association Rampart et la société CS Paraprod créées en Normandie à Caen possèdent maintenant deux camions qui sillonnent la Normandie, la France et l’Europe.

photo Plat spécial Foire au Boudin - Restaurant du Tribunal

Plat spécial Foire au Boudin - Restaurant du Tribunal

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Mortagne-au-Perche 61400

Du 16/03/2022 au 20/03/2022

Du mercredi 16 au dimanche 20 mars, les restaurateurs du Pays de Mortagne au Perche s'associent au charcutiers du territoire pour fêter le boudin noir ! Restaurant Le Tribunal - Mortagne-au-Perche Plat 19 € à la carte dans les menus "Premier jugement" et "Verdict" Le boudin noir est toute l'année à la carte du restaurant, cuisiné chaque fois différemment, selon la saison. Plat autour du boudin noir : boudin noir de Mortagne-au-Perche maison, pommes rôties, royale de châtaigne, jus parfumé au cassis. Réservations conseillées.

Ressources supplémentaires